En suelo peruano pudimos conversar con Adalberto Cecilio Alvarez Zayas o simplemente el " Caballero del Son ", Quien por excelencia es Músico, compositor, arreglista y director de orquesta, sobre todo fundador de dos grandes de Cuba de todos los tiempos como : Son 14 y Adalberto Alvarez y su Son.
Gentilmente nos brindo una amena y entretenida entrevista, luego de degustar una de las tantas veces su querido ceviche :
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